GUSTO MAREMMANO

1 ora e mezzo, 25 € per persona
Visita guidata in cantina, degustazione di tre vini Val delle Rose accompagnati da bruschette e selezione di affettati e formaggi locali.

DEGUSTAZIONE CON ENOLOGO (€ 120,00 PER PERSONA) – DA 2 A 8 PAX

Dopo un’introduzione alla storia del territorio e della Tenuta Val delle Rose, verrete accompagnati alla scoperta dell’affascinante mondo del vino, illustrandovi i segreti della vendemmia, il processo di vinificazione e di invecchiamento. La visita sarà condotta dall’enologo di cantina. Assieme a lui, e la sua conoscenza, riuscirete ad immergervi nella vera tradizione del vino, con l’incredibile esperienza degli assaggi da botte, dove affinerete olfatto e gusto per poi degustare, seduti nella nostra terrazza panoramica, quattro vini Val delle Rose in abbinamento a salumi e formaggi locali. Sarà possibile scegliere uno o più vitigni tra quelli prodotti. Il Sangiovese che dà vita al nostro Morellino di Scansano oppure il Vermentino dei nostri vini Litorale e Cobalto o ancora il Merlot, il Cabernet, Il Ciliegiolo.

RACCOLTA A MANO DELL’UVA E PICNIC DEGUSTAZIONE (€ 150,00 PER PERSONA) – DA 6 A 8 PAX

Gli ospiti, muniti di guanti, forbici e secchio, parteciperanno attivamente alla raccolta a mano dell’uva in uno dei nostri filari condividendo con l’agronomo l’esperienza di vendemmia. Durante l’attività saranno spiegate le tecniche di selezione e di produzione. Verrà spiegato il territorio, i vini e i relativi vitigni locali (sangiovese e ciliegiolo) e internazionali (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon). Dopo aver raccolto l’uva, gli ospiti si sposteranno con la Jeep per arrivare sul punto panoramico dove potranno godere di un autentico pic-nic e degustare i vini Val delle Rose. Al rientro, verrà fatta la visita guidata della cantina.

COOKING LESSON & WINE TASTING (€ 120,00 PER PERSONA) – DA 2 A 4 PAX

La nostra cuoca guiderà gli ospiti alla scoperta dell’arte del fare la pasta fatta in casa. Gli ospiti si cimenteranno nella preparazione dei tipici Tortelli Maremmani per poi deliziarsi nell’assaggio in un vero e proprio pranzo e abbinarli ai vini Val delle Rose e alla degustazione del Morellino di Scansano. Prima dell’inizio dell’attività, verrà fatto un aperitivo nella terrazza panoramica della tenuta dove verrà fatta una breve introduzione alla storia di Val delle Rose e dei suoi vini. L’esperienza sarà conclusa con una visita guidata della cantina.

ESCURSIONE A CAVALLO IN CARROZZA E PICNIC DEGUSTAZIONE (€ 1.300,00 PER L’INTERA ESPERIENZA DA DIVIDERE PER IL NUMERO DEI PARTECIPANTI) – MASSIMO DI 6 PAX

Gli ospiti saliranno a bordo di una carrozza trainata dai cavalli dei butteri maremmani e si immergeranno tra i nostri vigneti fino a raggiungere il punto panoramico dove potranno godere di un autentico pic-nic e degustare i vini Val delle Rose. Al rientro, verrà fatta la visita guidata della cantina. Un’autentica esperienza selvaggia con i cavalli del Parco Naturale delle Maremma.