- Trasferimenti con van/minibus a/r
- Visita con Degustazione presso la Cantina selezionata
- Contributo per Servizi Eco-Sistemici (cosa sono?)
- Assicurazione Sanitaria, RCT e Fondo Garanzia
AMPELEIA
In Ampeleia la forza dell’Alta Maremma Toscana incontra la brezza marina, dando origine a vini delicati ed eleganti; è la potenza dell’armonia. I nostri vini raccontano un territorio fatto di alti e di bassi, di storia e di innovazione, di asprezza e di amore.
HIGHLIGHTS
- Degustazione di Vini in Cantina d’autore
- Cantina
- Terrazza Panoramica
- Wine Experience in vigna
LA CANTINA
Ampeleia è una realtà agricola lavorativa che si trova sulle Colline Metallifere, a poca distanza dal paese di Roccatederighi. L’azienda è condotta interamente secondo i principi della biodinamica su terreni che vanno da 200m a 600m sopra il livello del mare.
Ampeleia può esistere grazie alla straordinaria natura del suo territorio; è infatti raro trovare in un solo luogo tanta biodiversità e tanta variabilità.
Le nostre vigne sono disseminate in mezzo a boschi, pascoli e macchia mediterranea, su suoli differenti e in microclimi diversi: questa è la nostra forza insieme ad un grande lavoro di osservazione, ricerca e comprensione.
La nostra radice è il Cabernet Franc. Fin dalla prima pigiata abbiamo intuito che aveva un potenziale inespresso. Il Cabernet Franc è il vitigno che meglio esprime l’identità del nostro territorio.
L’anima mediterranea di questo entroterra ci ha ispirato il recupero del suo vitigno storico per eccellenza, l’Alicante Nero, che vive in simbiosi con altre varietà all’orecchio maremmano meno conosciute, ma che qua si esprimono davvero: il Carignano e il Mourvèdre.
Ampeleia è vino, certo. Ma anche grano e olio. È vigna, ma anche orto e uliveti. È persone, ma anche animali. È in alto ed è in basso, è piccola ed è grande. E poi è lavoro e opportunità di crescita professionale, ma anche personale. Un luogo di confronto e di ritrovo. È nata da scelte consapevoli, le nostre, che abbiamo deciso di essere qui.
DEGUSTAZIONI E VISITE
LA SOSTA DI AMPELEIA
Una sosta rilassante e stimolante dove vi faremo conoscere quello che è Ampeleia.
Vi accompagneremo per una breve passeggiata tra le vigne, raccontandovi chi siamo e come lavoriamo mentre seduti sotto la grande quercia si potrà ammirare la vista sulle colline maremmane che portano al mare. Dopo una breve sosta in cantina, proseguiremo con una degustazione di quattro dei nostri vini.
sempre previsto un tagliere con prodotti tipici delle eccellenze Maremmane
DURATA 1 ORA
La cantina prova a garantire una degustazione completa ma in alcuni periodi dell’anno, alcuni vini potrebbero risultare sold out. L’assaggio di Empatia non è offerto in nessun pacchetto.
LA QUOTA COMPRENDE
LA QUOTA NON COMPRENDE
- Extra di carattere personale e tutto quanto non indicato alla voce “la quota comprende”
LA SCOPERTA
Con questa esperienza potrete assaggiare tutti i nostri vini disponibili* e scoprire davvero a fondo la nostra realtà. Passeggeremo per i nostri vigneti più vecchi di Cabernet Franc, dai quali proviene il nostro vino di punta, Ampeleia. Capiremo come nascono ed evolvono i nostri vini visitando anche la cantina. La degustazione comprenderà tutti i nostri vini* e vi faremo assaggiare anche il Carignano, vino ormai uscito dalla produzione da quasi due anni ma che vogliamo rendere disponibile ai visitatori de “La Scoperta”.
sempre previsto un tagliere con prodotti tipici delle eccellenze Maremmane
DURATA 1 ORA e mezza
La cantina prova a garantire una degustazione completa ma in alcuni periodi dell’anno, alcuni vini potrebbero risultare sold out. L’assaggio di Empatia non è offerto in nessun pacchetto.
IL TUFFO IN VASCA
Dopo la passeggiata tra le vigne, apriremo le porte della cantina per degustare insieme direttamente dalle vasche. Tra fermentazioni, mosti e vini a riposo, avremo la possibilità di ripercorrere insieme i momenti di vendemmia e i suoi frutti e ovviamente soddisfare tutte le vostre curiosità. Assaggeremo poi tutti i vini delle annate correnti*, rilassandoci al tavolo, godendoci l’evoluzione di come quel vino in vasca sia poi diventato vino in bottiglia.
DURATA 2 ORE
sempre previsto un tagliere con prodotti tipici delle eccellenze Maremmane
La cantina prova a garantire una degustazione completa ma in alcuni periodi dell’anno, alcuni vini potrebbero risultare sold out. L’assaggio di Empatia non è offerto in nessun pacchetto.
INFORMAZIONI UTILI
Giorni di Organizzazione: vedi calendario in sistema di booking on line
Luogo di incontro: presso le nostre Agenzie o presso l’Hotel di soggiorno:
a) Sede Agenzia Viaggio Travel Today – Via Colombo 19 – 58022 Follonica (Gr) – 0566.43554
b) Sede Agenzia Viaggio Travel Today -Via Marconi 110 – 58023 Bagno di Gavorrano (Gr) 0566.847011
c) Gli Hotels/strutture ricettive dai quali è previsto il pick up – Cerca la Tua struttura
Il luogo di pick up definitivo sarà comunicato sempre prima della visita.
Orario Inizio Visita: 14.30 – presentarsi al punto di incontro almeno 15 minuti prima dell’orario previsto – L’orario definitivo di pick up sarà comunicato sempre prima della visita
Durata Escursione: 5 ore circa
Lingue Disponibili: Italiano, Inglese, (Guida in lingua esclusiva o multilingue in funzione del numero dei partecipanti)
Portare: abbigliamento casual, scarpe sportive
Booking on line: L’escursione viene confermata, con minimo 6 partecipanti iscritti. Al momento della prenotazione on line, il sistema procede all’addebito del valore direttamente sulla carta di credito. In caso di non effettuazione dell’escursione per non raggiungimento del numero minimo partecipanti, agli iscritti sarà inviata mail di cancellazione entro 24 ore dall’inzio della visita ed il valore sarà riaccreditato direttamente sulla carta di credito utilizzata per il pagamento
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